وضعية الطبخ
طريقة تحضير الكبة والفراكة النية
الكبة والفراكة النية من أشهر الوصفات اللبنانية. تحضير الكبة والفراكة يحتاج الى عناية خاصة وإلى مراعاة أقصى شروط النظافة للتعامل مع اللحمة النية حفاظاً على الصحة
التقدم: 33%الخطوة 1 من 3
مسار المرافق أثناء الطبخ
قائمة التحضير
تذكّر الجلسة مُفعَّلسيحفظ هذا الجهاز خطوتكم الحالية و 0/5 من المكونات المؤشرة.
خلطة بهارات الكبة والتي تسمى "تحويجة الكمونة"
الخطوة 1
في وعاء عميق نضع لحمة الكبة المدقوقة فوق كوب البرغل الناعم المنقوع مسبقا ونضع فوقها الكمونة ونجبلها باليد مع زيت الزيتون