سلطات ومقبلات
سلطة كيسير التركية
سلطة كيسير التركية.. هل تعرفونها او سمعتم عنها من قبل؟! هي تشبه التبولة قليلا.. اطلعوا على الوصفة لمعرفة الطريقة والفروقات بين الوصفتين
الوقت الكلي55 دقيقة
التحضير20 دقيقة
الطهي35 دقيقة
الكميةتكفي ٤
الصعوبةمتوسط
التقييماتلا توجد تقييمات منشورة بعد
عدّل عدد الحصص
تتحدث كميات المكونات فوراً حسب عدد الحصص الذي تختاره.
وسوم الوصفة
سلطات ومقبلاتشامي
مقدمة الوصفة
سلطة كيسير التركية.. هل تعرفونها او سمعتم عنها من قبل؟! هي تشبه التبولة قليلا.. اطلعوا على الوصفة لمعرفة الطريقة والفروقات بين الوصفتين
المكونات
- 2 كوب برغل ناعم
- 6 فجل
- 7 عروق بصل اخضر
- نصف باقة بقدونس
- خيارة صغيرة
- حفنة صغيرة نعناع اخضر
- 4 اوراق خس
- حفنة فلفل حلو ملون مفروم مكعبات
- ربع كوب زيت نباتي مع ملعقتين كبار زيت زيتون
- ملح
- ملعقة كبيرة و نصف معجون او دبس فلفل حار
- 3 ملاعق كبار دبس رمان
- عصير حامضتين او اكثر حسب الرغبة
- رشة بهار اسود
طريقة التحضير
- ننقع البرغل بالقليل من الماء ليترطب تماما ونتركه منقوع حوالي 20 دقيقةالمؤقتات: 20 دقيقة
- بعد مرور الوقت .. ندعكه مع دبس الرمان و دبس الفلفل الحار ..
- نضيف الخضار بعد فرمهم ناعم جدا ونخلط..
- نضيف الملح والبهار والزيوت وعصير الحامض ونخلط
- نقدم سلطة كيسير التركية مع ورق خس
- للمزيد من الوصفات الشهية من جيهان اليكم الهندبة
ملاحظات وأفكار للتقديم
- الكبة النباتية على الطريقة التركية
- الهندبة
