وضعية الطبخ
طريقة الكبة بالصينية
الكبة بالصينية بوصفة شهية ومفصلة من الألف للياء. أكلة تقليدية تعتبر من أهم وصفات المطبخ العربي! تجدون بالوصفة طريقة الكمونة ايضا
التقدم: 8%الخطوة 1 من 13
مسار المرافق أثناء الطبخ
قائمة التحضير
تذكّر الجلسة مُفعَّلسيحفظ هذا الجهاز خطوتكم الحالية و 0/21 من المكونات المؤشرة.
الحشوة
الحشوة
*الكمونة او تحويجة الكبة
الخطوة 1
نضع اللحمة مع قطعة ثلج (ليبقى لون اللحمة زهري فاتح) والملح بالماكينة الكهربائية ونهرسها لتصبح ناعمة كالمرهم
ملاحظات أثناء الطبخ
- يخنة البامية المثلجة