وضعية الطبخ
طريقة تحضير الكبة النيئة عالأصول
الكبة النية من أشهر وصفات المطبخ اللبناني لكن احرصوا على ان تكون اللحمة طازجة وذات جودة عالية. قدموا الكبة النية فورا بعد تحضيرها
التقدم: 20%الخطوة 1 من 5
مسار المرافق أثناء الطبخ
قائمة التحضير
تذكّر الجلسة مُفعَّلسيحفظ هذا الجهاز خطوتكم الحالية و 0/12 من المكونات المؤشرة.
الخطوة 1
نضع اللحم في الخلاط ونضع فوقه الثلج على مراحل مع اضافة الملح حتى يصبح الخليط مرهمياً
ملاحظات أثناء الطبخ
- طريقة تحضير حراق اصبعو
- طريقة عمل شيش برك