وضعية الطبخ
قطايف القشطة
قطايف القشطة بوصفة مفصلة من طريقة العجينة الى حشوة القشطة المنزلية عالاصول.. يمكن استخدام العجينة لانواع اخرى من الحشوات كما يمكن استخدامها للقطايف المقلية
التقدم: 6%الخطوة 1 من 16
مسار المرافق أثناء الطبخ
قائمة التحضير
تذكّر الجلسة مُفعَّلسيحفظ هذا الجهاز خطوتكم الحالية و 0/13 من المكونات المؤشرة.
العجينة
حشوة القشطة
القشطة القريشة: 2 ليتر حليب سائل مع ربع كوب خل ابيض
القشطة المطبوخة: 2 كوب حليب سائل مع ملعقتين كبار نشا
القطر
القشطة
الخطوة 1
نخلط كل مكونات العجينة بالخلاط الكهربائي لنحصل على مزيج شبيه باللبن الرائب.. ثم نترك العجينة ترتاح حوالي 40 دقيقة قبل البدء بالقلي
ملاحظات أثناء الطبخ
- قالب كيك الشوكولاتة