وضعية الطبخ

القشطلية

من يحب القشطلية؟ واحدة من أطيب وأسهل أنواع الحلوى اللبنانية، جربوها باردة من البراد مباشرة ويا عين!

التقدم: 25%الخطوة 1 من 4

تكفي ٢العودة إلى الوصفةحلويات

مسار المرافق أثناء الطبخ

قائمة التحضير

تذكّر الجلسة مُفعَّلسيحفظ هذا الجهاز خطوتكم الحالية و 0/9 من المكونات المؤشرة.

كوبان حليب بودرةخمسة أكواب ماءكوب نشاء أو كورن فلاوركوب سكرماء الزهرماء الوردعلبة قشطة جاهزة (قيمر)

القطر

في هذه الأثناء نبدأ بتحضير القطر...لإعداد القطر لكل كوب ماء نضع كوب ونصف الكوب سكر... نغلي المزيج حتى يتماسك ثم نضيف عصرة ليمون حامض صغيرة، ومن بعدها نضع ماء زهر ونرفع القدر عن النار.

الخطوة 1

نخلط الحليب مع الماء ومن ثم نضيف النشا ونخلط على البارد أولاً حتى يذوب النشا والحليب ثم نضع الخليط على نار هادئة مع التحريك المتواصل حتى يبدأ المزيج بالتماسك...