وضعية الطبخ
الكفتة بالطحينة
هل جربتم إعداد الكفتة بالطحينة أم انكم تفضلون إعدادها بالأسلوب التقليدي مع البطاطا وصلصة البندورة؟ التنويع جيد وقد يكون مرغوب للعائلة والأولاد :)
التقدم: 33%الخطوة 1 من 3
مسار المرافق أثناء الطبخ
قائمة التحضير
تذكّر الجلسة مُفعَّلسيحفظ هذا الجهاز خطوتكم الحالية و 0/7 من المكونات المؤشرة.
الصلصة
الصلصة
الخطوة 1
نبدأ بإعداد لحمة الكفتة بعد خلط اللحمة الناعمة مع البقدونس المفروم ناعم والبصلة المفرومة ناعمة والبهارات والملح. نشكل الكفتة على شكل أقراص ومن ثم نشويها بالقليل من الزيت النباتي مع بضع حبات بطاطا مقصوصة دوائر وبصلة مقصوصة على شكل دوائر أيضاً.