وضعية الطبخ
طريقة عمل اطيب شيش برك
شيش برك من الاكلات التراثية التي تعود بجذورها للمطبخ التركي. البعض يحبها الى جانب الرز وآخرون يقدمونها مع مجدرة الرز .. وأنتم كيف تقدمونها؟
التقدم: 7%الخطوة 1 من 15
مسار المرافق أثناء الطبخ
قائمة التحضير
تذكّر الجلسة مُفعَّلسيحفظ هذا الجهاز خطوتكم الحالية و 0/18 من المكونات المؤشرة.
عجينة الشيش برك
الحشوة
اللبن
الخطوة 1
نبدأ بتحضير العجينة... نخلط المكونات ونضيف الماء بالتدريج للحصول على عجينة متماسكة وطرية
ملاحظات أثناء الطبخ
- كبة اللحم النية
- كوسا محشي باللبن الزبادي