وضعية الطبخ
طريقة تحضير يخنة الفستق
طبق جديد ويخنة من المطبخ الافريقي هذه المرة وهي يخنة الفستق. جربوا تحضير هذه اليخنة كنوع من التغيير عن الأطباق التقليدية المعتادة
التقدم: 14%الخطوة 1 من 7
مسار المرافق أثناء الطبخ
قائمة التحضير
تذكّر الجلسة مُفعَّلسيحفظ هذا الجهاز خطوتكم الحالية و 0/15 من المكونات المؤشرة.
الخطوة 1
نغسل صدور الدجاج جيداً بالماء والخل ثم نضعهم في المصفاة ثم نفركهم بالحامض والقرفة ونقليهم بالقليل من الزيت حتى يتحمروا. نضع ماء مغلية بما يغمر الدجاج ونضيف المطيبات وقطعة حامض ونسلق الدجاج حتى ينضج.