وضعية الطبخ
طريقة تحضير الساهون أو السوهان الإيراني
السوهان واحدة من أشهر ,اشهى وصفات الحلويات الإيرانية.. جربوا هذه الوصفة لتحضير السوهان الإيراني في المنزل وستجدون أنه مع وصفات سيدات شو طابخين اليوم كل شيئ سهل وممكن :)
التقدم: 17%الخطوة 1 من 6
مسار المرافق أثناء الطبخ
قائمة التحضير
تذكّر الجلسة مُفعَّلسيحفظ هذا الجهاز خطوتكم الحالية و 0/6 من المكونات المؤشرة.
الخطوة 1
نذيب السكر في مقلاة واسعة على نارهادئة حتى يصبح لون السكر بني ويتكرمل أو يصبح متل الكراميل. نضيف الزعفران وفي حال لم يتوفر لدينا زعفران يمكن استبداله برشة كركم أو عقدة صفرا ورشة هال مطحون.