أطباق رئيسية
طريقة تحضير شاورما الدجاج المنزلية
وصفة وطريقة تحضير شاورما الدجاج بطريقة منزلية سهلة وشهية جداً. يمكنكم تقديم شاورما الدجاج الى جانب البطاطا المقلية وصلصة الثوم.
الوقت الكلي110 دقيقة
التحضير50 دقيقة
الطهي60 دقيقة
الكميةتكفي ٦
الصعوبةصعب
التقييماتلا توجد تقييمات منشورة بعد
عدّل عدد الحصص
تتحدث كميات المكونات فوراً حسب عدد الحصص الذي تختاره.
وسوم الوصفة
أطباق رئيسيةشاميخالٍ من الألبانخالٍ من الجلوتينخالٍ من المكسرات
المكونات
- كيلو صدر دجاج شرائح
- ربع ملعقة صغيرة سبع بهارات
- ربع ملعقة ضغيرة قرفة
- رشة فلفل أسود
- رشة فلفل أبيض
- رشة ثوم بودرة
- 2 فص ثوم مطحون او مهروس
- ملعقتان طعام زيت زيتون
- ملح
- ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض
- ملعقة كبيرة خل أبيض
- رشة كركم - عقدة صفرا
- ملعقة صغيرة بابريكا أو فلفل أحمر حلو
- 2 بندورة مقشرة ومقطعة
- برش ليمون حامض
طريقة التحضير
- نغسل قطع الدجاج الخالي من العظم جيداً ونقطعها على شكل شرائح بالطول.
- نخلط الدجاج مع البهارات ومكونات التتبيلة ونضعهم في البراد لمدة 3 ساعات على الأقل.المؤقتات: 3 دقيقة
- عندما يحين وقت طهي شاورما الدجاج نضع الخليط في صينية مخصصة للفرن ونشويهم في الفرن الحامي مسبقتً على حرارة 180 درجة لنحو 40 دقيقة تقريباً أو حتى ينضج الدجاج تماماً.المؤقتات: 40 دقيقة
ملاحظات وأفكار للتقديم
- طريقة تحضير صلصة الثوم المنزلية