وضعية الطبخ
متبل الباذنجان مع اللحمة
متبل الباذنجان بوصفة مميزة... اصلا هذا المتبل جدا لذيذ ويسمى ايضا البابا غنوج! ونحن سنزيد غنجه ودلاله بالقليل من اللحمة والمكسرات عالوجه :)
التقدم: 8%الخطوة 1 من 12
مسار المرافق أثناء الطبخ
قائمة التحضير
تذكّر الجلسة مُفعَّلسيحفظ هذا الجهاز خطوتكم الحالية و 0/19 من المكونات المؤشرة.
اللحمة
الخطوة 1
على الغاز نشوي الباذنجان مع التقليب لكل الجهات لحين الاستواء
ملاحظات أثناء الطبخ
- مقلوبة الباذنجان باللحم
- الفروج المشوي بفرن الغاز