حلويات
الطاهيLoubna Fawaz
عجينة التارت بدون زبدة وبيض
عجينة التارت بدون زبدة وبيض، وصفة حلا مجربة ومضمونة النجاح، وانتم أيضا جربوها وضعوا الحشوة التي ترغبون بها
المكونات
ابدأ من هنا ثم انتقل مباشرة إلى خطوات التحضير.
- العجينة
- 3 أكواب طحين أبيض منخول
- كوب سكر
- ملعقة صغيرة باكينغ باودر
- نصف كوب زيت نباتي
- ملعقة فانيليا
- برش 1 برتقالة
- نصف كوب عصير برتقال
- الكريم باتيسيير
- هذه الوصفة الشهية من السيدة
- Rana Sbeite Bazze
طريقة التحضير
اتبع التسلسل مباشرة من دون المرور على أقسام ثانوية أولاً.
- نخفق عصير البرتقال مع الزيت وبرش البرتقال والفانيليا والسكر
- عندما يذوب السكر نضيف الطحين والباكينغ باودر ونعجن حتى نحصل على عجينة ملساء
- نترك عجينة التارت ترتاح 10 دقائق ثم نضعها في قالب مخصص للتارتالمؤقتات: 10 دقيقة
- نخبزها لمدة 10 دقائق في الفرن الحامي على حرارة 180 درجة
- مكونات الكريم باتسيير
- 2 كوب حليب
- 6 ملاعق كبيرة سكر
- 2 ملعقة كبيرة مسحوق الكاسترد
- 1 ملعقة كبيرة طحين
- 1 ملعقة كبيرة نشاء الذرة
- برش برتقال
- نضع كل المكونات في قدر على نار هادئة ونحرك…
- عندما تصبح الكريما بالسماكة المطلوبة، نرفع الكريم باتيسيير عن النار
- نترك الكريم باتيسيير جانباً لتبرد جيداً حتى موعد استخدامها ..
- بعد مرور الوقت المطلوب نقوم بخفقها بالخفاقة الكهربائية
- يمكن تزيين التارت بأي فاكهة متوفرة أو حسب الرغبة
وسوم الوصفة
حلوياتعالمينباتيخالٍ من الألبانخالٍ من المكسرات