أطباق رئيسية
الطاهيOla Faour
ناغتس الدجاج الشهي
ناغتس الدجاج بوصفة ولا اسهل.. الناغتس من اكلات الاولاد المفضلة. حضروه بالبيت ليطمئن بالكم الى نظافة الدجاج الذي تقدموه. الناغتس لذيذ مع البطاطا والكول سلو
ناغتس الدجاج.. اطيب وانظف وارخص عندما يحضّر بالبيت .. اليكم اطيب ناغتس
المكونات
ابدأ من هنا ثم انتقل مباشرة إلى خطوات التحضير.
- كيلو صدور دجاج
- قرفة
- بهار ابيض
- ملح
- ثوم بودرة
- بصل بودرة
- كعك مطحون
- معلقة كبيرة خل
- ملعقة كبيرة حامض
- لتغليف الناغتس
- 3 ملاعق كعك مطحون
- طحين
- بيض
- للمزيد من وصفات الدجاج السهلة اليكم الرابط: برجر الدجاج
- لعمل فاهيتا الدجاج اليكم هذا الرابط: طريقة تحضير الفاهيتا
طريقة التحضير
اتبع التسلسل مباشرة من دون المرور على أقسام ثانوية أولاً.
- ننظف صدور الدجاج ونفركها بالحامض والملح ثم نغسلها بالماء
- نصفيها جيداً
- نضع الدجاج بالفرامة الكهربائية مع الخل والحامض لمنع زنخة الدجاج ونهرس الدجاج
- نضيف التوابل اي البهارات والملح ونخلط ثم الكعك ليتماسك الدجاج
- نشكل الدجاج المفروم الى مربعات صغيرة ونضعها بالفريزر لربع ساعة فقط
- نغلف ناغتس الدجاج بالطحين ثم البيض ثم الكعك
- نقلي ناغتس الدجاج على نار متوسطة بالزيت الغزير الحامي حتى تصبح الحبات ذهبية اللون
- اسراء سالم سماك
- للمزيد من وصفات الدجاج السهلة اليكم الرابط: برجر الدجاج
- لعمل فاهيتا الدجاج اليكم هذا الرابط: طريقة تحضير الفاهيتا
وسوم الوصفة
أطباق رئيسيةعالميخالٍ من الألبانخالٍ من المكسرات
ملاحظات وأفكار للتقديم
- برجر الدجاج
- طريقة تحضير الفاهيتا
