أطباق رئيسية
الطاهيOla Faour
طريقة عمل تشيكن راب
تشيكن راب بوصفة منزلية شهية جدا مع جبنة الحلوم المقلية المقرمشة.. من الوصفات السريعة التي تستحق التجربة. وهي لا تشبه غيرها! حلو التنويع!
تشييكن راب او لفائف الدجاج .. بوصفة ولا اطيب
المكونات
ابدأ من هنا ثم انتقل مباشرة إلى خطوات التحضير.
- كيلو صدور دجاج مغسول ومقطع
- ملعقة صغيرة بابريكا
- ملعقة صغيرة ثوم بودره
- ملعقة صغيرة اورغانو
- ملعقة صغيرة بهار اسود
- ملعقة صغيرة كركم او عقده صفرا
- 2 ملعقة كبيرة لبن زبادي
- 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- ملعقة كبيرة خل
- عصير نصف حامضة
- ملح حسب الرغبة
- الصوص
- ملعقة كبيرة ماسترد خردل
- ملعقة كبيرة لبن زبادة
- رشة ثوم بودرة
- رشة كمون ناعم
- كبيس الخيار مقطع صغير
- بصلة مفرومة ناعمة جدا
- فلفل حار بودرة حسب الرغبة
- ملح
- الجبنة
- جبنه حلوم
- كعك مطحون
- 2 بيض
- 4 ملعقه كبيرة طحين
- ملعقه صغيرة بابريكا
- 2 ملعقه كبيرة حليب سائل
- خبز صاج او برغر للتقديم
- خس مفروم للتقديم
- بندورة شرائح للتقديم
- فطر-اختياري
- لعمل بطاطا ويدجز الرائعة مع الوجبات السريعة اليكم الرابط: بطاطا ودجز بالفرن
- احصلوا على وصفة دجاج كرسبي من منى ايضا
طريقة التحضير
اتبع التسلسل مباشرة من دون المرور على أقسام ثانوية أولاً.
- نخلط جميع مواد التتبيلة ثم نضع الدجاج فيه ونخلط ونضعه فى البراد لمده ساعتين اوليلة كاملة
- فى مقلاة نضع القليل من الزيت ثم نضع الدجاج ونحمره الى حين الاستواء
- نخلط جميع مواد الصوص مع بعض ونتركه بالبراد
- نحضر خلطة الجبنة للتغميس..نخفق البيض مع الحليب في وعاء..
- نغط الجبنه شرائح عريضة بخليط الحليب ثم بالطحين المخلوط مع الملح والبابريكا ثم بالحليب والبيض مجددا ثم بالكعك ونقليها بالقليل من الزيت
- ندهن الخبز بالصوص ثم نضع قطع الخس وقطع الدجاج المقلي وشرائح البندوره وقطع الجبنه المقلية ونلفها على شكل راب او ساندوتش
- لعمل بطاطا ويدجز الرائعة مع الوجبات السريعة اليكم الرابط: بطاطا ودجز بالفرن
- احصلوا على وصفة دجاج كرسبي من منى ايضا
وسوم الوصفة
أطباق رئيسيةعالميخالٍ من المكسرات
ملاحظات وأفكار للتقديم
- بطاطا ودجز بالفرن
- دجاج كرسبي
