أطباق رئيسية
طريقة عمل دجاج شيش طاووق
دجاج شيش طاووق... وصفة ولا اسهل لأطيب صدر دجاج متبل بخلطة بسيطة... يُقلى الطاووق او يُشوى حسب الرغبة.. ويقدم مع البطاطا والسلطة والكاتشاب او الثوم
عدّل عدد الحصص
تتحدث كميات المكونات فوراً حسب عدد الحصص الذي تختاره.
وسوم الوصفة
مقدمة الوصفة
طريقة عمل دجاج شيش طاووق بوصفة منزلية سهلة ومجربة!
المكونات
- صدر دجاج منزوع منه العظم ومقطع مكعبات
- فنجان قهوة خل
- فنجان قهوة زيت
- 3 حصوص ثوم
- رشة بهار ابيض
- رشة فلفل احمر حلو بودرة او بابربريكا
- فنجان قهوة كاتشب
- 3 ملاعق كبيرة لبن زبادي
- ملعقة صغيرة قرفة
- ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون
- ملح حسب الرغبة
- للمزيد من وصفات الدجاج اللذيذة اليكم الرابط: طريقة تحضير كفتة الدجاج
طريقة التحضير
- نغسل الدجاج جيداً ونتركه يصفي
- نخلط جميع المكونات مع الدجاج المقطع الى مكعبات ونتركه بالتتبيلة لمدة 6 ساعات على الأقلالمؤقتات: 6 دقيقة
- بعد مرور الوقت، يقلى دجاج شيش طاووق بالمقلاة بالقليل من الزيت او يوضع في صينية ويشوى بالفرن او نشكه بالأسياخ ونشويه على الفحم
ملاحظات وأفكار للتقديم
- طريقة تحضير كفتة الدجاج
