وضعية الطبخ
الكبة الأرنبية البيروتية
كبة أرنبية... من يعرف هذه الأكلة البيروتية التراثية القديمة؟ لمن لا يعرفها هي كناية عن اقراص من كبة اللحم مطبوخة بصلصة طحينة وبصل وعصير الحمضيات! جدا لذيذة ومميزة
التقدم: 7%الخطوة 1 من 15
مسار المرافق أثناء الطبخ
قائمة التحضير
تذكّر الجلسة مُفعَّلسيحفظ هذا الجهاز خطوتكم الحالية و 0/15 من المكونات المؤشرة.
الكبة
الحشوة
الصلصة
المرحلة الأخيرة
الخطوة 1
اولا نحضر الحشوة... نقلب البصل المفروم ناعم بالقليل من الزيت ليذبل ثم نضيف اللحمة والبهارات والملح ونقلب حتى النضوج
ملاحظات أثناء الطبخ
- طريقة تحضير كبة سفرجلية
- كبب الكوشينا البرازيلية