وضعية الطبخ
خلطة الزعتر البلدي
خلطة الزعتر البلدي... بوصفة عالاصول وتحضيرها جدا سهل بالبيت ... المهم ان تتحمص وتجف المكونات جيدا قبل طحنها ... الزعتر من اهم أطباق سفرة الفطور الشامية.. وتموينه عادة سنوية حتى لا يخلى البيت من الزعتر! يخلط مع زيت الزيتون عند الأكل
التقدم: 17%الخطوة 1 من 6
مسار المرافق أثناء الطبخ
قائمة التحضير
تذكّر الجلسة مُفعَّلسيحفظ هذا الجهاز خطوتكم الحالية و 0/12 من المكونات المؤشرة.
الخطوة 1
نحمص الزعتر المجفف المطحون ناعم.. وقد نحمصه اكثر من مرة حتى نتخلص من اي رطوبة قد تكون موجودة داخله
ملاحظات أثناء الطبخ
- طريقة عمل اللبنة المدعبلة
- عيدان الخبز بالزعتر وتغميسة اللبنة