وضعية الطبخ
مقلوبة الباذنجان بالدجاج
مقلوبة الباذنجان من الوصفات التقليدية التي تحضرها سيدات شو طابخين اليوم بطرق مختلفة. تعتمد هذه الوصفة على الدجاج بدل اللحمة في تحضير مقلوبة الباذنجان، ما رأيكم؟
التقدم: 17%الخطوة 1 من 6
مسار المرافق أثناء الطبخ
قائمة التحضير
تذكّر الجلسة مُفعَّلسيحفظ هذا الجهاز خطوتكم الحالية و 0/8 من المكونات المؤشرة.
الخطوة 1
نغسل الدجاج ونسلقه مع المطيبات ثم نقطع الباذنجان شرائح بالطول ونرش عليه القليل من الملح ونقليه في الزيت قليلا او نشويه في الفرن حسب الرغبة...