وضعية الطبخ
مجدرة العدس الحمرا
المجدرة الحمرا من أطيب وأشهر الوصفات النباتية المشهورة في الجنوب اللبناني... يجب الانتباه عند قلي البصل لتحضير المجدرة حتى لا يحترق ويعطي طعماً مراً للمجدرة
التقدم: 33%الخطوة 1 من 3
مسار المرافق أثناء الطبخ
قائمة التحضير
تذكّر الجلسة مُفعَّلسيحفظ هذا الجهاز خطوتكم الحالية و 0/6 من المكونات المؤشرة.
الخطوة 1
نسلق العدس... وبانتظار نضوج العدس نفرم البصل ونقليه بزيت نباتي حتى يصبح لونه بني... عندما يتحول لون البصل للبني نضيف إليه القليل من مياه سلق العدس.