وضعية الطبخ
قطيفة ببندورة
قطيفة ببندورة ويقال لها ايضا كربوزة أو أربوزة ببندورة... والقطيفة او الأربوزة نبتة تشبه اوراقها اوراق الملوخية .. وهي من الاكلات التراثية القديمة التي ننصح الجيل الجديد بتعلمها
التقدم: 14%الخطوة 1 من 7
مسار المرافق أثناء الطبخ
قائمة التحضير
تذكّر الجلسة مُفعَّلسيحفظ هذا الجهاز خطوتكم الحالية و 0/8 من المكونات المؤشرة.
الخطوة 1
ننقي ورق القطيفة اي نورقها ونغسلها وثم نتركها لتصفي جيدا من الماء
ملاحظات أثناء الطبخ
- ورق عنب بزيت
- اطيب فتوش
- الهندبة المقلية