وضعية الطبخ
طريقة تحضير مندي اللحم
مندي اللحم من أشهر وصفات المطبخ الخليجي. يمكنكم تحضير مندي الدجاج حسب الرغبة باللحم أو بالدجاج وتقديمه الى جانب صلصة الدقوس والبندورة أو اللبن الزبادي المخفوق
التقدم: 13%الخطوة 1 من 8
مسار المرافق أثناء الطبخ
قائمة التحضير
تذكّر الجلسة مُفعَّلسيحفظ هذا الجهاز خطوتكم الحالية و 0/4 من المكونات المؤشرة.
الخطوة 1
نضع اللحم في طنجرة عميقة أو الأفضل في طنجرة الضغط الخاصة مع رشة من السكر الذي يعطي طراوة للحم كما نضيف الهال والبهارات وبصلة يابسة وورق غار ومطيبات حسب الرغبة.
ملاحظات أثناء الطبخ
- طريقة تحضير مندي الدجاج