وضعية الطبخ
طريقة تحضير كيك اكلير
كيك الاكلير من اخفف انواع الكيك وألذّها... اليكم طريقة تحضيره في المنزل بالتفصيل... وتجدون بالوصفة ثلاث طرق لتشكيل الاكلير بالاضافة الى طريقة تحضير الكريم باتيسيير المناسب لعمل الكثير من اطباق الحلو.... صحتين وهنا!!
التقدم: 10%الخطوة 1 من 10
مسار المرافق أثناء الطبخ
قائمة التحضير
تذكّر الجلسة مُفعَّلسيحفظ هذا الجهاز خطوتكم الحالية و 0/19 من المكونات المؤشرة.
الخطوة 1
نسخن الماء في قدر ونزيد عليه الزبدة لتذوب... ثم نزيد الطحين ونحرك لنحصل على عجينة.. نحرك العجينة لدقيقتين فقط ونرفع القدر عن النار.. نضع العجينة بالخلاط الكهربائي ونزيد فوقها البيض بالتدريج حتى نحصل على عجينة لينة ودبقة...
ملاحظات أثناء الطبخ
- سابليه سهل وسريع