طريقة تحضير البتيفور او السابليه

المكونات

• 2 صفار بيض
• كوب زبدة لينة
• ربع كوب سكر ناعم
• 2 كوب ونصف طحين
• ملعقة صغيرة فانيليا
• للمزيد من الحلويات الفرنسية اللذيذة والمشهورة اليكم الرابط التالي: البريوش الفرنسي

طريقة التحضير

1. نخفق السكر الناعم مع الزبدة.. ثم يضاف صفار البيض والفانيليا ونخفق مجدداً لتصبح العجينة لينة
2. نضيف الطحين ونلم العجين فقط ولا نعجن كي لا تصبح قاسية عند الخبز
3. نترك عجينة البتيفور بالبراد نصف ساعة
4. بعدها، نشكلها حسب الرغبة ونضعها على ورق الزبدة في صينية
5. نخبز حلو بتيفور لمدة 10 دقايق مع المراقبة
6. نتركه يبرد تماماً بحرارة الغرفة قبل تزيينه . يمكن حشيه الحبات بالمربى على انواعه او الشوكولا الابيض او الاسود ثم إطباق كل حبتين على بعضهما ومن ثم تغميسهم بسائل الشوكولا من الخارج او الاكتفاء برش سكر بودرة الخ
7. اسراء سالم سماك
8. للمزيد من الحلويات الفرنسية اللذيذة والمشهورة اليكم الرابط التالي: البريوش الفرنسي