وضعية الطبخ
طبق الكسكس المغربي
الكسكس المغربي اشهر من نار على علم..طريقتنا تعطي الوصفة حقها وتقدمها بكل تفاصيلها مع ادق الملاحظات لتحضروا اطيب كسكس وعالاصول
التقدم: 5%الخطوة 1 من 21
مسار المرافق أثناء الطبخ
قائمة التحضير
تذكّر الجلسة مُفعَّلسيحفظ هذا الجهاز خطوتكم الحالية و 0/28 من المكونات المؤشرة.
ملاحظة
الطريقة الاولى
الطريقة الثانية
الخطوة 1
المرحلة الأولى ... نباشر بسلق اللحم مع المطيبات ...
ملاحظات أثناء الطبخ
- في حال عدم توفر بهارات الكسكس يمكن تحضيرها عبر مزج كل من : الزنجبيل والكزبرة اليابسة والكمون الناعم والبهار الأسود و الأبيض و الكركم و جوزة الطيب والقرفة و البابريكا والريحان و القرنفل
- يمكن تحضير اللحم و الخضار وصلصة الحمص في طنجرة واحدة بالبدأ بسلق اللحم ثم إضافة الخضار والحمص والبهارات بعد التأكد من استواء اللحم جيداً
- يمكن استبدال لحم الغنم بقطع من لحم البقر أو أفخاذ الدجاج أو طابات الكفتة أو "الميرغيز" الشبيه بالسجق
- طبق الكسكس المغربي بلحم الغنم من صديقة وطاهية الموقع:
- للمزيد من وصفاتها المميزة اليكم كباب الدجاج التركي
- للمزيد ايضاً من وصفاتها الرائعة والمميزة اليكم مطمورة اللقطين بالخضار واللحم
- كباب الدجاج التركي
- مطمورة اللقطين بالخضار واللحم