شوكولا بالكراميل

المكونات

• لوز للزينة
• الطبقه الاولى:
• 2ملعقة كبيرة نشا
• ١كوب حليب سائل
• نصف كوب شوكولا
• رشة ملح
• الطبقة الثانية:
• 2 ملعقة كبيرة نشا
• نصف كوب سكر
• 2 ملعقة صغيرة زبدة
• وصفة وطريقة عمل شوكولا بالكراميل من صديقة وطاهية موقع شو طابخين اليوم:
• منى قاسم
• اضغطوا على اسم منى لزيارة صفحتها الخاصة على موقعنا
• من وصفات منى الرائعة تشيز كيك بالبرتقال اضغطوا على الرابط

طريقة التحضير

1. نحضر الطبقة الاولى..نخلط المواد الجافة جيداً ثم نضيف الحليب ونحرك حتى يذوب النشا
2. نضيف الشوكولا ونضع المزيج بطنجرة على النار على درجة حرارة خفيفة جداً جداً ونحرك باستمرار حتى يتكثف الخليط
3. نسكب خليط شوكولا بالكراميل فى كاسات
4. عندما تبرد بحرارة الغرفة.. نضعها بالبراد
5. نبدأ بعمل الطبقة الثانية.. نخلط النشا مع الحليب جيداً حتى يذوب تماماً ونتركهم جانباً
6. نضع السكر فى طنجرة على درجة حرارة خفيفة ونحرك حتى يتكرمل ثم نضيف الزبدة ونحرك جيداً
7. نضيف الحليب ونحرك جيداً حتى يصبح المزيج كثيفاً
8. نسكب مزيج الكراميل فوق طبقة الشوكولا في كاسات حلا شوكولا بالكراميل .. ثم نعيدها الى البراد
9. نزين شوكولا بالكراميل باللوز ونقدمها باردة
10. منى قاسم
11. من وصفات منى الرائعة تشيز كيك بالبرتقال اضغطوا على الرابط