وضعية الطبخ
خبز الباغيت على الأصول
خبز الباغيت.. وصفة الخبز الفرنسي على أصوله مع أسرار نجاحه وطريقة عمل العجينة المخمرة ايضاً. تمتعوا بالباغيت على الفطور مع ما طاب لكم من ألبان واجبان ومربيات
التقدم: 9%الخطوة 1 من 11
مسار المرافق أثناء الطبخ
قائمة التحضير
تذكّر الجلسة مُفعَّلسيحفظ هذا الجهاز خطوتكم الحالية و 0/9 من المكونات المؤشرة.
العجينة المختمرة
العجينة
الخطوة 1
وهي العجينة التي تستخدم لتخمير الخبز.. pate fermentée بالمرحلة الاولى.. يجب أن نحضّر العجينة المختمرة او المخمّرة
ملاحظات أثناء الطبخ
- خبز الزعتر المحشي بالجبنة