حلويات
بسكويت القهوة
بسكويت القهوة.. يشكّل على شكل حبات البن! وكما يدل اسمه وشكله فهو لذيذ جداً مع القهوة كما ان طعمه يشبهها لأن النسكافيه يدخل في صنعه.. ولا اشهى!
الوقت الكلي80 دقيقة
التحضير25 دقيقة
الطهي55 دقيقة
الكميةتكفي ٨
الصعوبةمتوسط
التقييماتلا توجد تقييمات منشورة بعد
عدّل عدد الحصص
تتحدث كميات المكونات فوراً حسب عدد الحصص الذي تختاره.
وسوم الوصفة
حلوياتعالمينباتيخالٍ من المكسراتخالٍ من البيض
مقدمة الوصفة
بسكويت القهوة.. كما يدل الاسم .. لذيذ جداً مع القهوة
المكونات
- نصف كوب سمنة
- نصف كوب زيت
- ثلاثة ارباع الكوب سكر ناعم
- 3 ملاعق كبيرة كاكاو
- نصف ملعقة صغيرة نسكافيه
- 3 اكواب طحين
- طريقة عمل كيك بسكويت القهوة من صديقة وطاهية موقع شو طابخين اليوم:
- رسمية مجذوب
- اضغطوا على اسم رسمية لزيارة صفحتها على موقعنا والتعرّف الى وصفاتها الرائعة
- لعمل المزيد من انواع البسكويت اليكم الرابط: كوكيز الشوكولا والنعنع الأخضر
- للمزيد من الحلويات الناجحة من رسمية اليكم : اصابع البقلاوة
طريقة التحضير
- نخفق السمنة والسكر ثم نضيف الزيت والكاكاو ونرش النسكافيه بعد طحنه بيدنا حتى ينعم ونواصل الخفق
- نضيف الطحين بالتدريج ونستمر بالخفق حتى نحصل على عجينة طرية
- نضع عجينة بسكويت القهوة في البراد نصف ساعة
- بعد مرور الوقت، نقطعها الى دوائر صغيرة تقريباً بقياس حبة الزيتون او اكبر قليلاً
- بواسطة عود خشبي رفيع او سكين نشكّل كرات العجين حتى نحصل على شكل حبة القهوة اي نحززها بالسكين كما هو مبين بالصورة
- نضع العجين في صينية مغطاة بورق الزبدة
- ندخل الصينية الى الفرن على حرارة 170 مئوية على الرف الأوسط مدة 20 دقيقة حتى تنضج الحبات
- نترك بسكويت القهوة يبرد تماماً بحرارة الغرفة قبل تقديمه مع القهوة
- رسمية مجذوب
- لعمل المزيد من انواع البسكويت اليكم الرابط: كوكيز الشوكولا والنعنع الأخضر
- للمزيد من الحلويات الناجحة من رسمية اليكم : اصابع البقلاوة
ملاحظات وأفكار للتقديم
- كوكيز الشوكولا والنعنع الأخضر
- اصابع البقلاوة