وضعية الطبخ
باذنجان راهب
باذنجان راهب من اطيب الوصفات النباتية الخفيفة والصحية.. هذا الطبق يقدم كمقبلات او سلطة. جربوه الى جانب اطباق الاسماك او لتشكيل السفرة
التقدم: 14%الخطوة 1 من 7
مسار المرافق أثناء الطبخ
قائمة التحضير
تذكّر الجلسة مُفعَّلسيحفظ هذا الجهاز خطوتكم الحالية و 0/10 من المكونات المؤشرة.
الخطوة 1
نشوي الباذنجان بعد خرم الحبة بالشوكة او بسكين رفيع في اكثر من مكان.. نشويها بالفرن او على الغاز (عالغريل او على عين الغاز مباشرة)
ملاحظات أثناء الطبخ
- مقلوبة الباذنجان النباتية