وضعية الطبخ
باذنجان بالبيشاميل مع اللحم والجبنة
الباذنجان بالصينية مع اللحمة المفرومة والصلصة البيضاء البيشاميل من الأطباق الشهية والعملية. يمكنكم تقديم الباذنجان بالفرن الى جانب السلطة الخضراء لوجبة غذائية متكاملة
التقدم: 20%الخطوة 1 من 5
مسار المرافق أثناء الطبخ
قائمة التحضير
تذكّر الجلسة مُفعَّلسيحفظ هذا الجهاز خطوتكم الحالية و 0/14 من المكونات المؤشرة.
الخطوة 1
نقطع الباذنجان دوائر عريضة لأن حجمها سيقل بعد الشوي ونضعها في صينية ثم ندهن القطع بالقليل من زيت الزيتون من الجهتين مع رشة ملح وفلفل أسود.