وضعية الطبخ
الكفتة المشوية بلحم الغنم
الكفتة المشوية من اطيب انواع المشاوي كما ان تحضيرها سهل جدا ... لذيذة مع الحمص بالطحينة وسلطة البيواز او البقدونس والسماق.. اليكم اطيب تتبيلة للكفتة بلحم الغنم
التقدم: 20%الخطوة 1 من 5
مسار المرافق أثناء الطبخ
قائمة التحضير
تذكّر الجلسة مُفعَّلسيحفظ هذا الجهاز خطوتكم الحالية و 0/9 من المكونات المؤشرة.
الخطوة 1
نطحن البصلة والبقدونس ناعم ونضيفهم فوق اللحمة مع البهارات والملح ومعجون البندورة وندعك الكل جيدا.. ويفضّل أن يكون اللحم بارد حتى يمسك على بعضه جيدا
ملاحظات أثناء الطبخ
- المقلوبة النباتية بالباذنجان
- عجينة وحشوة صفيحة