وضعية الطبخ
كيف نحضر كبسة اللحم؟
كبسة اللحم على الأصول بهذه الوصفة... مع كل الخضار التي تدخل بالكبسة عادة واللحم المسلوق على الوجه.. الكبسة لذيذة بالدجاج ايضا!
التقدم: 8%الخطوة 1 من 12
مسار المرافق أثناء الطبخ
قائمة التحضير
تذكّر الجلسة مُفعَّلسيحفظ هذا الجهاز خطوتكم الحالية و 0/17 من المكونات المؤشرة.
سلطة البندورة
الخطوة 1
نسلق اللحمة مع المطيبات (ورق غار وعود قرفة وقرنفل وزنجبيل الخ..)... ننزع الزفر بالمرحلة الاولى ونضع ماء نظيف ونتركها تغلي .. بعد غليان الماء نخفف النار ونترك اللحمة على نار هادئة حتى تنضج تماماً
ملاحظات أثناء الطبخ
- الدجاج بالكاري
- رز على دجاج