وضعية الطبخ
قالب البطاطا والبيض مع جبنة الموزاريلا
وصفة عملية وشهية جداً لطريقة تحضير قالب البطاطا مع البيض وجبنة ىالموتزاريلا. جهزوا هذا الطبق كطبق مرافق او طبق رئيس الى جانب السلطة الخضراء أو الشوربة واللبن الزبادي
التقدم: 50%الخطوة 1 من 2
مسار المرافق أثناء الطبخ
قائمة التحضير
تذكّر الجلسة مُفعَّلسيحفظ هذا الجهاز خطوتكم الحالية و 0/6 من المكونات المؤشرة.
الخطوة 1
نقلي البصل المفروم حتى ينضج ثم نضيف البطاطا مع التقليب حتى تنضج بدورها جيداً..نقوم بهرسها بالملعقة بشكل متوسط في وعاء كبير نضع البيض والكمون والملح ونخفقهم ثم نضع البطاطا المطبوخة معهم ونقلبهم جيداً نضع القليل من الزيت في مقلاة ثم نضع نصف الخليط ونرش فوقه الجبنة ونغطيها بباقي الخليط ..نتركهم على نار خفيفة مع تغطية المقلاة حتى ينضج قالب البطاطا من الأسفل.