وضعية الطبخ
طريقة عمل كبة أرنبية
لمحبي الطحينة.. اليكم هذه الوصفة الرائعة من التراث ... وصفة كبة أرنبية... خليط من اللحم والكبة والطحينة وليمون ابو صفير... طبق مميز بالفعل ولن تجدوه اينما كان.. اليكم طريقة عمل كبة أرنبية الشهية والمجربة...
التقدم: 14%الخطوة 1 من 7
مسار المرافق أثناء الطبخ
قائمة التحضير
تذكّر الجلسة مُفعَّلسيحفظ هذا الجهاز خطوتكم الحالية و 0/10 من المكونات المؤشرة.
الكبة
الخطوة 1
نضع اللحمة مع ثمانية اكواب من الماء والمطيبات ورشة ملح والحمص المنقوع لليلة كاملة في طنجرة على النار.. نتركهم حتى تنضج اللحمة والحمص ... في وعاء، نضع الطحينة مع ثلاثة أكواب من ماء سلق اللحمة والقليل من الملح ونخفق....نضيف عصير الأبو صفير ونحرك..
ملاحظات أثناء الطبخ
- طريقة عمل كبة باللبن على الأصول