وضعية الطبخ
طريقة تحضير مقلوبة القرنبيط - الزهري
مقلوبة القرنبيط أو الزهري من الوصفات التقليدية التي لها شعبية واسعة. يمكنكم الاستغناء عن الباذنجان في هذه الوصفة كما يمكنم إنقاض أو زيادة كمية الخضار وإضافة اللحمة المفرومة حسب الرغبة
التقدم: 25%الخطوة 1 من 4
مسار المرافق أثناء الطبخ
قائمة التحضير
تذكّر الجلسة مُفعَّلسيحفظ هذا الجهاز خطوتكم الحالية و 0/12 من المكونات المؤشرة.
الخطوة 1
نغسل القرنبيط جيداً بالماء الساخنة ثم نقليه بالزيت الحار. نقلي كذلك الجزر المقطع مكعبات والباذنجان المقطع حجم وسط. يمكننا إضافة أو إنقاص أي من المكونات حسب الرغبة والحاجة.
ملاحظات أثناء الطبخ
- طريقة تحضير مقلوبة الباذنجان السهلة بالفيديو