وضعية الطبخ
الفراكة
واحدة من أشهر الأطباق اللبنانية... وعندما تحضر #الكبة أو #الفراكة فلا مكان لأي طبق آخر... قد يستغرب البعض تناول اللحمة النيئة ولكن هذا الطبق بات من التراث اللبناني وله أصوله في إعداده وطريقة تحضيره...
التقدم: 50%الخطوة 1 من 2
مسار المرافق أثناء الطبخ
قائمة التحضير
تذكّر الجلسة مُفعَّلسيحفظ هذا الجهاز خطوتكم الحالية و 0/5 من المكونات المؤشرة.
الخطوة 1
ندق خلطة البهارات مع بصلة يابسة وقرن حر وفليفلة حمراء والقليل من البرغل الناعم والنعناع الأخضر وملح ندقهم جيدا سوياً...
ملاحظات أثناء الطبخ
- طريقة تعليب الذرة الطازجة
- سلطة الزيتون والرمان